独立承担本科《制药设备及工程设计》、《药品生产质量管理工程》和《化工机械与设备》等课程教学。主研国家级项目2项，主持省部级科研项目5项。指导研究生5名，本科生150余名，指导学生创新创业项目11项。指导全国大学生化工设计竞赛获得一等奖2次，二等奖2次；指导全国大学生制药工程设计大赛获得二等奖1次，三等奖2次。发表学术论文20余篇（其中三大检索论文10余篇），授权发明专利2项，实用新型专利3项。
代表性学术成果：
1. Zhu, Liqing; Wang, Bochu; Wang, Yichuan; Liu, Junyu; Yang, Xingyan; Fu, Xue ; A Micromechanics Model for Turgor Pressure of Arabidopsis thaliana Protoplast, Journal of Plant Growth Regulation, 2014, 33(4): 751-756.
(2) Min Wen; Xue Fu; Ting Li; Fenfen Ouyang; Guodong Zha; Liqing Zhu ; Synthesis of P-Doped Carbon Quantum Dots from Keratin and Their Antibacterial Activity, Russian Journal of General Chemistry, 2023, 93(9): 2371-2377.
(3) Lang Liu; Fenfen Ouyang; Ting Li; Min Wen; Guodong Zha; Libo Chen; Xue Fu; Li qing Zhu ; TERNARY SOLID DISPERSION OF CELECOXIB PRODUCED BY THE SOLVENT METHOD WITH IMPROVED SOLUBILITY AND DISSOLUTION PROPERTIES, Pharmaceutical Chemistry Journal, 2024, 57(10): 1627-1636.
(4) T. Li; X. Fu; Y. Wang; F. Ouyanga; L. Liu; M. Wen; G. Zha; L. Zhu ; Research on Ternary Solid Dispersions of Celecoxib with Surfactant: Preparation, Characterization, and Solubility Property, Russian Journal of General Chemistry, 2024, 94(1): 1-13
(5) Xue Fu; Liqing Zhu; Bai He; Lin Zhu; Influence of Monomer Ratio on the Performance of Poly(octadecyl acrylate-co-styrene) as Pour-Point Depressants, Energy & Fuels, 2020, 34(6): 6791-6798.
主持或参加的其他科研项目/课题：
(1) 重庆市科技局, 重庆市社会事业与民生保障科技创新专项, cstc2017shms-xdny0534, 嗜热菌处理农业有机废弃物技术集成及应用示范, 2017-06 至 2020-07, 20万元, 结题, 主持.
(2) 重庆大学“生物流变科学与技术”教育部重点实验室, 重庆大学“生物流变科学与技术”教育部重点实验室访问学者基金, No.CQKLBST-2012-010, TCH基因与细胞骨架参与声波刺激调控拟南芥生长发育的研究,2013-04 至 2015-05, 5万元, 结题, 主持.
(3) 重庆市教委, 重庆市教委科学技术研究项目, KJ121403, 机械刺激对拟南芥根系发育中细胞骨架调控作用初步研究, 2012-06 至 2013-07, 5万元, 结题, 主持.
(4) 重庆市科委, 重庆市科委自然科学基金, CSTC, 2009BB6381, 植物激素与机械应力交互作用对植物防御反应的影响研究, 2009-06 至 2012-07, 10万元, 结题, 主持.
(5) 重庆市教委, 重庆市教委科学技术研究项目, KJ081415, 植物激素与环境胁迫条件对细胞防御反应交互影响的实验研究, 2007-06 至 2008-07, 3万元, 结题, 主持.
（6） 国家自然科学基金，面上项目，11172337，机械刺激调控拟南芥根系发育中TCH基因与细胞骨架功能的研究，2011.1-2015.12, 60万，结题，参研.
（7） 国家自然科学基金，面上项目，10872223，细胞壁－质膜－细胞骨架连续体及钙离子信号在植物细胞机械力信号转导中的作用及相互关系，2008.1-2011.12, 32万，结题，参研.
（8） 国家自然科学基金，面上项目，30470431，应力干预植物生长的分子生物学证据的研究，2004.1-2007.12，25万，结题，参研.
