科学研究：承担“一种新型蛋白交联剂— —壬二酸NHS酯交联改性胶原的机理研究”“分岔隧道内锂离子电池汽车非稳态燃烧行为与烟气蔓延特性研究”“基于静电纺丝制备纤维基吸附材料及对[[Ag(S2O3)2]3-吸附性能及其应用研究”等重庆市科学技术局-基础研究与前沿探索项目；
教研教改：承担《化学反应工程》《高分子化学》和《有机化学实验》等本科生课程教学；承担省部级教研教改项目5项，发表教改论文3篇；指导大学生创新创业项目10余项；学生团队获全国大学生挑战杯和中国国际大学生创新大赛国铜3项，市级金奖7项，市级银奖5项。
代表性学术成果：
1.实验赋能·创新驱动”化工专业实验课程与创新创业教育融合改革研究，市级教改项目
2.“思政引领，创新驱动”的创新创业教育模式研究，市级教改项目
3. 新质生产力视觉下的跨学科创新创业教育模式研究，市级教改项目
4. 新工科背景下化工专业学生“双创”能力培养研究与实践，市级教改项目
5、 Chen, Yihui; Zhang, Min; Properties of alkali-solubilized collagen solution crosslinked by N-hydroxysuccinimide activated adipic acid , Korea-Australia Rheology Journal,
6、Yihui Chen, Guoying Li, . Rheological behavior of alkali solubilized collagen from limed bovine split wastes. J SLTC
